도토리묵무침1 도토리묵과 모주 오늘의 요깃거리?! 밤찬?! 야식!! 술안주??? 도토리묵을 얼른 먹어야하기에... 냉장고에서 너무 오래있었어요 ㅜ.ㅜ 한번 데쳤는데.... 너무 잔깐이었나봐요;; 가운데는 허연..;;;; 그냥 잘랐으니... 투하~!!!! 도토리묵무침 만들기~ 1. 도토리묵을 적당한 크기로 썰어요. 2. 깻잎을 적당한 크기로 채 썰어요 3. 양념으로 고춧가루1, 간장3, 대파1, 마늘1, 올리고당(설탕)1, 참기름2를 넣어줬어요. 식성에 따라서 가감해서 하시면 되지요^^ 4. 조물조물 버무려주시면 완성!! 막걸리가 생각나지요~? 지난번에 지인이 선물로 준 모주에요!! 전주에 갔다가 사다줬지요~^^ 막걸리처럼 탁주인데요,,, 수정과 같은 색깔인데 탁해요~ 맛은... 수정과에 알콜 들어간 느낌?! 달짝지근한 계피 막걸리 같.. 2016. 1. 28. 이전 1 다음
